Roulade de Coraya Suprêmes et fromage frais

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type type Apéro
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Coraya Suprêmes au goût frais de Crabe
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Roulade de Coraya Suprêmes et fromage frais

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Ingrédients

  • 4 tortillas pour fajitas
  • Quantité suffisante de salade (feuille de chêne ou laitue)
  • 100g de fromage frais
  • 12 Coraya Suprêmes
  • 1 tomate découpée en fines tranches
  • 3 c à s de yaourt à la grecque
  • 1 c à s de vinaigre Melfor
  • Sel & Poivre

Préparation

Faire tiédir les tortillas comme préconisé par le fabricant (micro onde ou poêle).

Garnir de manière homogène chaque tortilla d'une portion de fromage de 25g, 2 rondelles de tomates, 2 feuilles de salade, 2 Coraya Suprêmes, poivrer et rouler délicatement la tortilla.

Préparer la vinaigrette en mélangeant le yaourt à la grecque, le vinaigre, le sel et le poivre.

Dans chaque assiette disposer sur quelques feuilles de salade, la vinaigrette, la roulade couper en deux et un Coraya Suprêmes couper en morceaux.

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