Het is bereid voedsel. De surimipasta wordt eerst plat bereid als een pannenkoek, daarna gerold en in staafjes gesneden. Die worden met stoom gepasteuriseerd voordat ze worden verpakt.
Daarom mag surimi door zwangere vrouwen worden gegeten.
Het is bereid voedsel. De surimipasta wordt eerst plat bereid als een pannenkoek, daarna gerold en in staafjes gesneden. Die worden met stoom gepasteuriseerd voordat ze worden verpakt.
Daarom mag surimi door zwangere vrouwen worden gegeten.
Surimi is gebaseerd op een traditioneel Japans recept dat al meer dan vier eeuwen oud is: kamaboko.
