Ingrediënten
- 180g van L'Original Coraya Surimi Sticks
- 200g van penne
- 100g groene bonen
- 100g veldsla
- 60g plakjes gekonfijte tomaat
- 5g ouderwetse mosterd
- 10g olijfolie
- 15g ciderazijn
- 20g gehakte verse peterselie
- peper
Voorbereiding
Kook de pasta en de sperziebonen. Giet af en laat afkoelen.
Meng in een grote kom de pasta, de sperziebonen, de veldsla, de gekonfijte tomaat en de in reepjes gesneden originele surimi sticks van Coraya.
In een kleine kom, emulgeer de olie, azijn en mosterd. Breng op smaak met peper en voeg de gehakte peterselie toe.
Serveer de salade met de dressing
